Sí,habéis leído bien, en este apartado quiero dar la posibilidad a tod@s, de que “colguéis”en este blog las recetas de vuestras madres. Y os preguntareis porqué; pues es bien sencillo, la idea es que tengáis guardadas para siempre,y podáis compartir, esas recetas que han hecho, que la comida de vuestra madre sea la mejor del
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En esta categoría, quiero reconocer con admiración, los tantos y tantos momentos que han vivido y en algunos casos, han sobrevivido, nuestras madres, para alimentarnos desde el mismo día en que nacimos. Ofreciéndonos lo mejor de ellas, nos han cuidado y mimado, durante toda una vida. Diariamente, han elaborado un menú a la medida de
Situado en los bajos del hotel Oria de Tolosa, de ambiente rústico, cálido y dividido en dos comedores, en nuestro restaurante saborearéis una buena cocina vasca, elaborada con productos de temporada. Recomendamos el “bogavante al horno con aceite de arbequinas”, las “carrilleras de cerdo ibérico glaseadas con manzana caramelizada” y “revuelto de setas variadas, con
No sería de recibo, que publicase un blog, referente en su totalidad al Restaurante Botarri de Tolosa, el cual , dicho sea de paso, defiendo a capa y espada, y no comentase ” algo” sobre uno de los clientes- amigos que más respeto y debo decir, envidio. Matxin Labayen, es de sobra conocido en Tolosa,
