Amigo entrañable de la Casa, este pintor Tolosarra, al que desde aquí, quiero agradecer una vez más su fidelidad y mi más grande admiración a su trabajo, incuestionable defensor de los Paisajes de Euskal Herria y poeta escondido tras su lienzos.
Amigo entrañable de la Casa, este pintor Tolosarra, al que desde aquí, quiero agradecer una vez más su fidelidad y mi más grande admiración a su trabajo, incuestionable defensor de los Paisajes de Euskal Herria y poeta escondido tras su lienzos.
La Originalidad y sencillez de esta receta pertenece en su totalidad a mi compañera de trabajo, Leire Etxezarreta. Lo primero que tenemos que hacer, es pesar: 180 gramos de nueces peladas, 180 grs de azúcar, y reservar 4 huevos. Con la turmix, o un mortero de mano, lo que mejor os venga, hay que
Esta receta tiene su punto de partida en un chiringuito de Sevilla, Capital. Curiosa, rápida y económica, que más se puede pedir….. Trocear 4 muslos de pollo sin piel, en tiras. Preparar un mojo, para poder embadurnar bien las tiras de pollo, con: Aceite de Oliva virgen, vinagre de sidra o similar, sal, orégano, mostaza,
La primera vez que pisé una cocina, fue la de un importante hotel de San Sebastián. Recuerdo que era amplia, muy amplia. La única vista al exterior, estaba a 4 metros de altura y era del tamaño de una ventana de automovil. El techo era alto y la luz, tirando a ténue, o más bien
Bienvenidos, al nuevo CON-CURSO de Cocina del Blog www.botarri.com Como podéis leer en el enunciado lo he llamado CON-CURSO de Cocina, y efectivamente de eso se trata. Interactuar con las recetas de los demás. O dicho de otra forma: Cuelga en el apartado CON-CURSO de Cocina, una receta tuya, la que quieras y cómo quieras.(
Serían las 11 de la mañana de un día cualquiera entre semana, en el colegio Mixto nacional de la calle Urbieta, allá por el 1983. Cursaba 8º de EGB, y la curiosidad quiso que me acercara al tablón de anuncios. En él solíamos colgar diferentes anuncios referentes a actividades relacionadas con la clase, los alumnos
Matxin Labayen Nacido en Tolosa el 7/11/1931. Devoto Fiel del Municipio SARA ( Francia), discurrió allí su exilio entre los años 1936 y 1945. ( foto) http://www.france-voyage.com/francia-municipios/sare-25614.htm
Aquí os dejo una receta simple y a la vez, resultona: Asar dos pimientos rojos morrones envueltos en papel aluminio, a los que habremos añadido un chorrito de aceite y sal. Dejarlos 20 minutos a 120 º C. Quitarles la piel con cuidado de no quemarnos y dejarlos enfriar. Abrir una lata de ventresca buena